Corten vs. grilování z nerezové oceli: které vydrží déle

Když na gril pustíte pořádné peníze, chcete, aby přežily vaše oblíbené džíny. Ve světě špičkového grilování-se neustále objevují dva materiály: Cortenová ocel a nerezová ocel. Která ale ve skutečnosti vydrží déle? A má to rezavě-vypadající Corten BBQ šanci proti slanému mořskému vzduchu?

 

Klikněte zde a kontaktujte nás

Co vydrží déle: Corten nebo nerezové grilování?

Upřímná odpověď? Záleží zcela na tom, kde žijete a jak to skladujete.

 

Dobrý Corten BBQ vydrží déle než nerezová ocel, pokud jste ve vnitrozemí nebo v mírném klimatu. Corten po několika měsících vytvoří stabilní, sebe-ochrannou vrstvu rzi. Tato patina zastaví další korozi-Představte si ji jako štít. Pod tou oranžovou-hnědou krustou zůstává ocel pevná. Viděl jsem grily Corten z 80. let minulého století, které jsou stále silné, sedí u někoho na dvorku během každé bouřky.

 

Nerezová ocel, zejména levnější třída 430, rychle selhává, když na ni sedne vlhkost. Ale vysoce-kvalitní nerez 304 nebo 316? Ta věc se skoro směje rzi. Na chráněném místě může nerezový gril 304 vydržet 20+ let bez vady. Remíza-: Corten vyhrává v otevřených, nekrytých oblastech, kde na něj přímo dopadá déšť. Nerez vyhraje, pokud použijete kryt a budete žít daleko od solné mlhy.

 

Reálně, obojí může vydržet celý život. Ale kvůli syrové dlouhověkosti s nulovým úkrytem je Corten BBQ před námi,-jakmile nastane patina, přestane se starat o počasí.

 

 

Je ocel Corten vhodná pro venkovní grily?

Naprosto, ale s jedním obrovským úlovkem. Corten BBQ funguje krásně venku-je pro to doslova navržen. Ocel byla vynalezena pro železniční vagóny a mosty, které nikdy nevidí garáž.

 

Corten však nemůžete použít na grilovací rošt. Proč? Vysoké teplo a kyselé potravinářské šťávy (rajčata, ocet a citron) zbavují ochranné patiny a kov pak nerovnoměrně koroduje. Navíc by se na vašich hamburgerech odlupovala rez,-což není skvělé. Většina Corten BBQ nastavení používá Corten pro tělo, topeniště a nohy, poté namontujte nerezové nebo litinové rošty dovnitř. Ten hybridní přístup je ideální.

 

Další tip: Corten potřebuje proudění vzduchu vespod. Nepokládejte jej přímo na mokrou půdu nebo trávu. Dejte to na dlažbu nebo štěrk, aby dno mohlo dýchat. A během prvních několika týdnů, kdy se tvoří patina, se vyhněte drhnutí původní povrchové rzi. Ten oranžový prach je normální. Ať to dělá své.

 

Takže ano, pro hlavní plášť se ocel Corten nejen hodí, ale je vynikající. Jen nechte varnou plochu vyrobenou z něčeho jiného.

 

 

 

Tipy: Nabízíme malířské služby pro jakýkoli design!

 

Kontaktujte nás okamžitě

 

 

Korozí nerezová ocel na grilu?

Překvapení: ano, naprosto může. Nerezová ocel není „nerezová“-je „méně skvrnitá“.

 

Levné značky BBQ používají nerez 430. Obsahuje méně chromu a niklu. Během jednoho roku se na něm vyvinou hnědé rezavé skvrny, zejména v blízkosti pobřeží nebo pod krytem, ​​který zadržuje vlhkost. Viděli jste ty rezavé pruhy na „nerezovém“ grilu v železářství-to je 430.

 

Dokonce i prémiová nerezová ocel 304 může zrezivět, pokud na ní zanecháte mastnotu nebo zbytky jídla. Tyto uhlíkové usazeniny zadržují vlhkost proti kovu a způsobují důlkovou korozi. Ze zimního skladu jsem vytáhl nerezový gril s oranžovými tečkami po celé přední polici, protože ho někdo zapomněl otřít.

 

Jedinou téměř imunní nerezovou ocelí je třída 316 (námořní třída), která obsahuje molybden pro boj se solí. Ale stojí to dvakrát tolik. Pro většinu lidí Corten BBQ zcela zbaví starostí s rzí-rez tam má být. Nikdy nepropadáte panice, když na Cortenu vidíte hnědou barvu; to je celá podstata.

 

 

Který materiál na grilování vyžaduje méně údržby?

Pojďme si to rozebrat podle úkolu.

 

Nerezová ocel (třída 304):

Potřebuje pravidelné otírání k odstranění otisků prstů, mastnoty a pylu.

Každých několik měsíců by se měl umýt čističem na nerez nebo jemným mýdlem.

Při ponechání venku-po celý rok vyžaduje kryt.

Musíte dávat pozor na škrábance-, které se stávají výchozím bodem pro rez.

 

Corten BBQ:

Prvních 3–6 měsíců: nedělejte téměř nic. Nechte to přirozeně zrezivět. Nedrhněte.

Po vytvoření patiny je potřeba nulové praní. Déšť čistí ptačí trus a prach.

Nikdy nepoužívejte krycí-potahy zachycují vlhkost a ničí patinu.

Pouze údržba: zkontrolujte, zda jsou drenážní otvory čisté, aby se uvnitř nehromadila voda.

 

Když vezmeme v úvahu, Corten BBQ potřebuje mnohem méně rukou{0}}na čas. Neleštíš to. Nezlob se. Po bouřce se sušením nespěcháte. Pro líné kuchaře na dvorku (včetně mě) je Corten snem. Nerezová ocel je jako vlastnit černé auto-vypadá úžasně, když je čistá, ale čistíte ji pořád.

Kliknutím sem získáte cenovou nabídku produktu

 

 

Který materiál je lepší pro pobřežní BBQ oblast?

Zde jsou ventilátory z nerezové oceli nepříjemné.

 

V blízkosti oceánu solná mlha požírá standardní nerez 304 zaživa. Viděl jsem nerezové grilování za 2000 dolarů, jak se za 18 měsíců vyvinula dírková rez na palubě u pláže. Známka 430? Zapomeňte na to – za šest týdnů se z toho stane hnědý nepořádek. I nerez 316 odolává soli, ale není to dokonalé. Krystaly soli se mohou usadit do štěrbin a začít korodovat pod povrchem.

 

Corten BBQ skutečně prosperuje v pobřežním vzduchu-až do určité míry. Sůl urychluje počáteční tvorbu rzi, což znamená, že rychleji získáte silnou a stabilní patinu. Pokud jste však doslova na pláži, kde je solná sprška neustálá a prudká, Corten může nakonec vyvinout hlubší důlky, protože ochranná vrstva se nikdy plně nestabilizuje.

 

Pro většinu pobřežních domů (do 500 metrů od moře, ale ne přímo v zóně postřiku) je Corten BBQ chytřejší volbou. Poradí si se slanou-mlhou bez neustálého čištění. Pokud ale váš gril stojí na molu nebo na otevřené pláži, kde poblíž narážejí vlny, podívejte se na námořní-nerezovou ocel třídy 316- a přesto počítejte s tím, že jej budete mýt každý měsíc.

 

Osobně? 90% času bych bral Corten blízko pobřeží. Vzhled se každopádně hodí k přímořské atmosféře.

 

 

Jak mohu zajistit, aby mé grilování vydrželo déle?

Bez ohledu na to, jaký materiál si vyberete, tři zvyky oddělují 5letý gril od 25letého.

1. Spravujte vlhkost tam, kde se skrývá.
U Corten BBQ se ujistěte, že dno má drenážní otvory. U nerezové oceli vyvrtejte další odkapávací otvory na všech nízkých místech. Voda sedící ve švu je smrt.

2. Udržujte kuchyňské kyseliny mimo vnější povrch.
Když omáčíte žebra nebo obracíte hamburgery, dotknou se vnějšku nepořádné ruce. Tato směs rajčat-a{2}}octa naleptá jak Corten, tak nerez. Všechny kapky během jednoho dne opláchněte.

3. Neskladujte jej mokré.
Pro Cortena kontraintuitivní, že? Ale pokud zakryjete mokrý Corten BBQ, vlhkost zůstane zachycena a rez se stane aktivní a šupinatá, místo aby vytvořila tvrdou patinu. Nechte Corten zaschnout na čerstvém vzduchu. U nerezové oceli vždy před zakrytím vysušte-nebo lépe, ve vlhkém klimatu nezakrývejte vůbec (potahy často škodí).

 

Ještě jeden profi tip: požáry mastnoty zabijí grily rychleji než rez. Plamenný oheň může zdeformovat cortenové panely a žíhat nerez, čímž ničí odolnost proti korozi. Vyčistěte odkapávací misku a tukové kanály každých 10-15 vaření.

 

Nakonec nakupujte od výrobce, který používá tlustou ocel. Tenký kov-ať už Corten nebo nerez-provrtá nebo se rychle zkroutí. 2. Minimální tloušťka mm pro Corten, 1,5 mm pro nerez 304. Levné tenké BBQ jsou designově jednorázové.

 

Poslední výzva: Pokud chcete mít nulové starosti a gril, který s každým ročním obdobím získává charakter, pořiďte si Corten BBQ. Nechte ji zrezivět, nechte ji odkrytou a věnujte soboty vaření místo drhnutí. Pro lesklý a neposkvrněný vzhled, a pokud vám nevadí, že jej po každém použití setříte, použijte nerez 304-, ale držte jej dál od pláže.

 

 

 

Proč si vybratGnee GardenVýrobky z Corten Steel?

 

GNEE TIANJIN GROUP CO LTD., založená v roce 2016 se základním kapitálem 5 milionů RMB, je profesionální výrobce zahradních produktů z cortenové oceli. Abychom podpořili naše výrobní operace, provozujeme tři vlastní-továrny o rozloze více než 10 600 metrů čtverečních, se specializovaným týmem 80 výrobních pracovníků, více než 10 profesionálních techniků a četnými prodejními a provozními-kanceláři. Kromě toho udržujeme rozsáhlé zásoby více než 3 000 tun oceli Corten, což zajišťuje rychlé dodání objednávek a spolehlivé dodávky.

 

Při výběru výrobků z oceli Corten je zásadní odolnost, design a spolehlivost. To je místo, kde Gnee Garden vyniká.

 

Kompletní sortiment

Gnee Garden nabízí celou řadu outdoorových produktů, včetněgrilování, vodní prvky, plantážníci, poštovní schránky, krby...

To umožňuje zákazníkům vytvořit soudržný a vizuálně výrazný venkovní prostor s konzistentními materiály a designovým jazykem.