Můžete vařit na Corten Steel BBQ grilu

Pokud máte rádi venkovní grilování a oceňujete robustní, nadčasovou estetiku, pravděpodobně jste se setkali s grily Corten BBQ. Jejich charakteristický rez-červený vzhled je odlišuje od standardních nerezových nebo litinových grilů. Hlavní otázkou však zůstává: Umíte na jednom skutečně vařit?

 

Krátká odpověď je ano-, ale jsou zde důležitá hlediska týkající se bezpečnosti, používání a dlouhodobé-údržby. Níže je uveden strukturovaný přehled znalostí oboru, včetně odpovědí na tři běžné problémy.

 

 

Co je Corten Steel?

Ocel Corten (také známá jako ocel odolná proti povětrnostním vlivům) je nízkolegovaná -ocel, která při vystavení vzduchu a vlhkosti vytváří ochrannou vrstvu podobnou korozi- zvanou patina. Na rozdíl od volné, destruktivní rzi, která se vyskytuje na běžné oceli, tato patina je

 

Hustý a stabilní – snadno se neodlupuje ani neodlupuje.

Ne{0}}toxický: neobsahuje škodlivé látky, jako je olovo nebo chrom.

Samo{0}}ochranná – působí jako přirozená bariéra proti další korozi.

Díky těmto vlastnostem je ocel Corten ideální pro venkovní aplikace, včetně grilů na grilování, zahradního umění, mostů a architektonických obkladů.

 

 

 

Můžete vařit přímo na Corten Steel?

Ne a renomovaní výrobci to tak nenavrhují.

 

Ve vysoce-kvalitních grilech z oceli Corten se materiál Corten používá pro součásti, které nepřicházejí do kontaktu s-potravinami-, jako je např.

• Vnější rám
• Ohnivá mísa
• Stojan nebo nohy

 

Vlastní varná plocha (rošty nebo plochá deska) je vyrobena z-potravinářských bezpečných materiálů, např

• Nerez
• Litina
• Uhlíková ocel

 

Tento design vám umožní vychutnat si odolnost a vizuální přitažlivost Cortenu a zároveň zajistit bezpečné vaření.

Osvědčený postup v oboru: Vždy ověřte, zda jsou grilovací rošty označeny jako potravinářská-třída. Pokud design grilu pokládá jídlo přímo na Cortenovou ocel, vyhněte se tomu.

 

 

 

Je rez na Corten Steel bezpečný pro vaření?

 

Toto je nejčastější otázka-a je to pochopitelné.

 

Funkce	Obyčejná Rust	Corten Patina
Struktura	Volné, šupinaté	Husté, lepené
Postup	Pokračuje, dokud materiál selže	Stabilizuje a zastaví
Toxicita	Může zachytit nečistoty	Netoxické- (testováno)
Kontakt s potravinami	Nebezpečný	Nedoporučuje se

 

Klíčové s sebou:Patina sama o sobě jenetoxické a stabilní. Corten ocel je však mírně porézní a může zachycovat mastnotu nebo částice jídla, což vede k hygienickým problémům. Proto,nikdy nepokládejte jídlo přímo na tělo Corten; vždypoužívejte k tomu určené rošty-bezpečné pro potraviny.

 

 

Jak udržovat Corten Steel BBQ gril

 

Jednou z největších výhod Cortenu je nenáročná údržba, ale pár jednoduchých kroků výrazně prodlouží jeho životnost.

 

1. Okořeňte povrch vaření
Pokud má váš gril litinové rošty nebo rošty z uhlíkové oceli:

Naneste olej s vysokým -kouřovým-bodem (lněná semínka, hroznová semínka nebo řepka).

Zahřívejte, dokud nebude kouřit.

Opakujte pravidelně, abyste vytvořili nepřilnavý -nerez- odolný povlak.

 

2. Vyčistěte po každém použití
Nechte gril vychladnout.

Zbytky seškrábněte kovovým grilovacím kartáčem.

Pravidelně vyprazdňujte popelník (zachycený popel zadržuje vlhkost a může urychlit korozi).

Vyhněte se drsným mýdlům a chemikáliím-, které mohou poškodit koření nebo patinu.

 

3. Kryt, když se nepoužívá
Přestože je Corten odolný-povětrnostním vlivům, voděodolný kryt pomáhá:

Patinu vytvořte rovnoměrně.

Udržujte varnou plochu v čistotě.

Prodlužte životnost pohyblivých částí (pantů, rukojetí atd.).

 

4. Vyhněte se nadměrnému-broušení
Pokud se na rámu Corten objeví silné rezavé skvrny:

Lehce obruste jemným-zrnitým papírem.

Odstraňte pouze povrchovou rez-nenarušujte spodní ochrannou vrstvu.

 

 

Proč si vybrat produkty Gnee Garden Corten Steel?

 

Gnee Gardenje jednou z dceřiných společností Gnee Group. Jsme integrovaný podnik v dodavatelském řetězci-včetně ohniště, BBQ grily, vodní prvky, brány a dveře, světelné patníky, poštovní schránky, plantážníci,atd. Společnost byla založena v roce 2016, se základním kapitálem 5 milionů RMB, plocha dílny je více než 36 000 m² a spolupracuje s více než 100 společnostmi po celém světě, které dokončují 80+ krajinné projekty. Vlastní -navržená technologie Corten-stabilizace rzi vyřešila problémy se znečištěním, což potvrdily desítky projektů.

 

Kontaktujte nyní